Festa del Torcolo
25 Febbraio 2018, Fontignano (Perugia)

Come ogni anno, la seconda Domenica di Quaresima a Fontignano torna la Festa del Torcolo, una tradizione tramandata da moltissimi anni; con la Festa del Torcolo in passato veniva infatti celebrato il rito del fidanzamento. Il Torcolo di Fontignano (una particolare variante, più morbida e fragrante, del Torcolo di San Costanzo), già simbolo dell'anello che veniva regalato alla fidanzata, rappresentava la ricchezza e l'agiatezza della famiglia del ragazzo, che durante questa manifestazione girovagava per le vie del paese col torcolo in mano, a simboleggiare l'ufficialità del fidanzamento. 

La Festa del Torcolo era anche occasione di scherno per le ragazze rimaste "zitelle" alle quali infatti i ragazzi del paese, per gioco, lasciavano sulle porte delle case un "torcolo" di paglia durante la notte antecedente la festa.

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