Perugia - La Locanda dei Golosi


Photogallery:

Descrizione:

Ripercorrendo antichi sentieri, in una splendida vallata nel cuore dell'Umbria, si giunge a "La Locanda dei Golosi"…

Qui potrete gustare i cibi più caratteristici, ma raffinati, della vera tradizione umbra, preparati con prodotti naturali, tipici della zona, secondo ricette antiche.

Lo Chef Emiliano crea i suoi piatti prendendo spunto dal ricettario di Nonna Annetta, una dolce signora che abitava nell'antica casa colonica, dove ora si trova "La Locanda dei Golosi".

Ricette custodite gelosamente che Nonna Annetta decise di tramandare ai giovanissimi gestori, coinvolta dalla loro passione e dal loro entusiasmo.

Nonna Annetta, con grande dedizione e costanza annotava le pietanze di stagione…ed è attraverso quelle che si riscoprono la genuinità e la bontà delle nostre tradizioni.

Attraverso i suoi ricordi d'infanzia, ci ha trasmesso quella cucina genuina e squisita che fa venire l'acquolina in bocca e che, quando eravamo bambini, scaldava corpo e anima…era frutto di un lavoro umile e paziente della trasformazione quotidiana dei frutti dell'orto, del cortile, della terra, del bosco…

Esempio di menù tipico:
Coratella d’agnello con torta al testo
Gnocchetti porcini e tartufo
Lombata di vitello al tartufo
Dolce abbuffata (mix di dolci tipici fatta in casa)

Dove siamo:


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Servizi:

accoglienza per disabili gruppi carte di credito parcheggio area giochi TV / Sat serate prenota


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Indicazioni:

Come arrivare:
Da Nord:
Autostrada A1, uscita Valdichiana in direzione Perugia. Prendere la Superstrada E45-direzione Cesena. Usccire a Bosco e proseguire in direzione Gubbio
Da Sud:
Autostrada A1 uscita Orte in direzione Perugia. Prendere la Superstrada E45, direzione Cesena ed uscire a Bosco direzione Gubbio

Perugia - La Locanda dei Golosi

  • Indirizzo: Strada Eugubina , 225 - 06134 - Pieve Pagliaccia / Bosco - Perugia (PG)
  • Telefono: +39 075 5918606
  • Fax: +39 075 5918606
  • E-mail: lalocandadeigolosi@hotmail.com
  • Sito Web: www.lalocandadeigolosi.it
  • Lingue parlate: inglese spagnolo

  • Informazioni dalla Struttura:
    400 coperti
    Giorno di chiusura: martedì
    Periodo di chiusura annuale: gennaio (dalle 2 alle 3 settimane)
Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale: L'europa investe nelle zone rurali     Repubblica Italiana  Regione Umbria
Reclutamento allievi per percorso formativo integrato
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