Perugia - Pantagruel

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Descrizione:

Locale ai piedi di Perugia in un edificio storico che si affaccia in uno splendido parco botanico secolare. Al Pantagruel è possibile gustare deliziosi piatti della tradizione regionale e nazionale reinterpretati con maestria, genuinità e creatività i cui sapori incantano i palati più esigenti. Le materie prime sono selezionate quotidianamente tra i migliori prodotti locali con particolare attenzione a ciò che la nostra terra offre nelle diverse stagioni; alcuni dei prodotti utilizzati sono presidi slow food la cui qualità e unicità sono riconosciute a livello mondiale.
L’ampia scelta di etichette presenti nella cantina è frutto di una accurata ricerca di prodotti cha spazia dai grandi classici a prodotti insoliti e di nicchia.
Particolare attenzione viene data alla soddisfazione delle esigenze di chi ha intolleranze o allergie alimentari.
Un’atmosfera intima ed elegante in cui cortesia e cordialità sono inclusi nel prezzo.

Un esempio di Menù:
parmigiana di zucca gialla con pomodoro aromatico;
tortelloni di ciauscolo e patate con foduta di parmigiano e funghi porcini;
filetto di maiale intarsiato al pecorino dolce e tartufo con broccoletti stufati;
spuma di ricotta con croccantino alle mandorle castagne e miele d’acacia.

Dove siamo:

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Servizi:

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Indicazioni:

Come arrivare:
dal Nord/ passando per Firenze : autostrada A1 direzione Roma, uscita Bettolle, raccordo autostradale Bettolle/Perugia, superare la città di Perugia e seguire la direzione Terni /Roma della E45, prendere l’uscita Torgiano San Martino in Campo. Dopo l’uscita svoltare a sinistra direzione San Martino in Campo, alla rotonda prendere la 1° a destra e entrare nel paese di San Martino in Campo, percorsi 500mt circa l’hotel si troverà alla vostra sinistra.

Da nord passando per Cesena: percorrere la E45 direzione Roma, superato Ponte San Giovanni proseguire in direzione Terni/Roma prendere l’uscita Torgiano San Martino in Campo. Dopo l’uscita svoltare a sinistra direzione San Martino in Campo, alla rotonda prendere la 1° a destra e entrare nel paese di San Martino in Campo, percorsi 500mt circa l’hotel si troverà alla vostra sinistra.

Da sud passando per zona Roma: autostrada A1 direzione Firenze, uscita Orte, prendere la E45 direzione Perugia, prendere l’uscita Torgiano San Martino in Campo. Dopo l’uscita svoltare a destra direzione San Martino in Campo, alla rotonda prendere la 1° a destra e entrare nel paese di San Martino in Campo, percorsi 500mt circa l’hotel si troverà alla vostra sinistra.